SITZUNG VOM 8. MAI 1856. 
Eingcsendvte Abhandlungen. 
Chemische Mittheilungen. 
Von dem w. M. Prof. Dr. Röchle der. 
a) Zur Rcnntniss der Pektinkörper. 
Die Früchte der Syringa vulgaris enthalten einen gallertartigen 
Stoff, ebenso die Früchte der Gardenia grandiflora. Es schien nicht 
uninteressant, zu untersuchen, oh diese gallertartigen Substanzen in 
ihrer Zusammensetzung mit den Substanzen Übereinkommen, welche 
Fremy aus Äpfeln, Birnen u. s. w. dargestellt und untersucht hatte. 
Bei der Untersuchung, welche in meinem Laboratorium von den 
Herren H. v. Payr und L. Mayer, Stipendisten, daselbst angestellt 
wurden, stellte es sich heraus, dass in der That diese im Bau so 
verschiedenen Früchte Pektinkörper enthalten, die in ihrer Zusam 
mensetzung mit denen der Äpfel, Birnen u. s. f. Übereinkommen. 
H. v. Payr hat die Früchte der Syringa vidgaris, Herr L. Mayer 
die chinesischen Gelbschoten zur Untersuchung übernommen. 
b) Früchte von Syringa vulgaris, 
analysirt von II. v. Payr. 
Die von den Stielen getrennten Früchte wurden in siedendes 
Wasser geworfen und einige Minuten gekocht. Das Decoct ist braun, 
nach dem Seihen durch Leinwand klar. Mit Bleizuckerlösung ver 
setzt, gibt es einen schmutzig-braungelben Niederschlag in reich 
licher Menge. Dieser Niederschlag wurde mit Wasser gewaschen 
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