Die  Toxicologie  der  chinesischen  Nahrungsmittel.  n  l
Wenn  man  Schweinefleisch  zugleich  mit  Schafleber  isst,  so
macht  dies  den  Sinn  des  Menschen  schwermüthig.
(Erklärung.)  Schweinefleisch  setzt  sich  zu  Boden,  Schafleber
ist  fett.  Wenn  man  beides  zugleich  verzehrt,  so  setzt  sich  die  Luft
zu  Boden  und  der  Sinn  ist  schwermüthig.

Schweinefleisch,  zugleich  mit  rohem  Coriander  gegessen,  verdirbt ­
  den  Nabel  des  Menschen.
(Erklärung.)  Coriander  und  Schweinefleisch  darf  man  nicht  zugleich ­
  esseu.  Dass  man  dies  nicht  viel  thun  darf,  ist  deswegen,  weil
zu  fürchten  ist,  dass  hierdurch  zu  schlagflussartigen  Krankheiten
Anlass  gegeben  wird.
Wie  die  Worte  „es  verdirbt  den  Nabel  des  Menschen“  zu  verstehen ­
  seien,  lässt  sich  nicht  erklären.

Schweinefett  darf  man  nicht  zugleich  mit  Pflaumen  essen.
(Erklärung.)  Schweinefett  ist  schlüpfrig  und  scharf,  Pflaumen
sind  sauer  und  zusammenziehend.  Die  Eigenschaften  dieser  Dinge
sind  einander  entgegengesetzt,  deswegen  darf  man  sie  nicht  zugleich
essen.

Wenn  man  Schweinefleisch  mit  Malven  verzehrt,  so  ist  wenig  Luft.
(Bemerkung.)  Wie  dies  zu  verstehen  sei,  lässt  sich  nicht
erklären.

Aus  Hirschfleisch  darf  man  nicht  mit  Kalmus  ein  Eingemachtes
bereiten.  Wenn  man  es  verzehrt,  bewirkt  man,  dass  böse  Geschwüre
hervorbrechen.
(Erklärung.)  Hirschfleisch  ist  von  Eigenschaft  warm.  Vom  neunten ­
  Monate  des  Jahres  bis  zum  ersten  Monate  des  Jahres  taugt  es  zur
Nahrung.  Wenn  man  es  in  den  anderen  Monaten  verzehrt,  so  entstehen ­
  Kälte  und  Schmerz.  Was  es  aber  zu  bedeuten  habe,  dass,
wenn  man  mit  Kalmus  daraus  ein  Eingemachtes  bereitet  und  es  verzehrt, ­
  dies  böse  Geschwüre  hervorbringt,  lässt  sich  nicht  erklären.