Säuren des Cocosnussiiles.
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analysirte die beiden Niederschläge auf ihren Barytgehalt. Enthielten
sie beide gleichviel Baryt, und zwar entsprechend irgend einer
rationellen Formel, so vereinigte ich die Krystallisationen sämmtlicher
Lösungen und vertheilte die filtrirte Flüssigkeit wieder in die
zuvor gereinigten Bechergläser, in welchen ich die Mutterlauge
kochend concentrirte, bis sieh an der Oberfläche Salzhäutchen
bildeten. Dann liess ich erkalten, und untersuchte wieder die nunmehr
zweite Krystallisation ein und derselben Auskochung auf
ihren Barytgehalt. Gewöhnlich enthielt die Mutterlauge des pichurimtalgsauren
Baryts caprinsauren Baryt, die Mutterlauge von diesem
aber noch etwas caprylsauren Baryt aufgelöst.
Gaben die Krystallisationen in der Analyse Procente von Baryt,
welche Gemengen von zwei Salzen entsprachen, so musste ich
nochmals umkrystallisiren, bis zur Erreichung der gewünschten
Resultate, und endlich noch ein drittes und viertes Mal zur Constatirung
derselben.
Hatte ein Barytsalz nach zweimaligem Umkrystallisiren aus
Wasser übereinstimmende Resultate gegeben, so löste ich es in
Weingeist auf, und untersuchte den Barytgehalt der Krystallisation
aus diesem Lösungsmittel. Erst, wenn die Resultate der
Krystallisationen aus Weingeist und Wasser übereinstimmend
waren, nahm ich das Barytsalz als die Verbindung einer einzigen
fetten Säure an. Bevor ich nun zur speciellen Beschreibung meiner
Versuche übergehe, muss ich noch eines Umstandes erwähnen,
der bisher wohl noch Wenigen so oft aufgefallen sein dürfte,
wie mir, während meiner gegenwärtigen Arbeit, obwohl auch
schon Chevreuil in seinen bekannten „Recherches sur les
corps gras’' die ganz gleiche Beobachtung, wenngleich in minderem
Massstabe machte. Dieser Umstand ist, dass die besten
Gläser vom Wasser, besonders, wenn dieses längere Zeit darin
kochend erhalten wird, weit bedeutender angegriffen werden, als
dies bei manchen quantitativen Arbeiten (besonders der Mineralwasser),
ja sogar in Lehrbüchern, welche die Anleitung zu derlei
Analysen geben, berücksichtigt zu werden scheint.
Man uriheilte über die Richtigkeit meiner Angaben, aus folgenden
Versuchen:
a) Ein Barytsalz, welches ich durch Concentration einer grossen
Quantität piehurimtalgsauren Baryts, erhielt, und Behufs der