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Polil.

Es  bestätigen  somit  die  von  Fremy,  Sthamer  und  Pro  die
ausgefiihrtenAnalysen,  das  bereits  bei  Besprechung  von  Sclnvarz’s
Arbeiten  über  die  Palmitonsäure,  Angeführte.
VI.  Myristinsäure  und  deren  Verbindungen.

Wir  besitzen  bis  jetzt  nur  eine  einzige  ausführliche  Arbeit  über
die  in  der  Muskatbutter  enthaltene  Myristinsäure  und  deren  Verbindungen, ­
  von  Playfair 1 ).  Dieser  Chemiker  machte  fünf  Analysen
mit  einer  Säure  bei  49°  schmelzend,  und  erhielt  von:

I.  0-351  Grm.  Substanz  0-389  Grm.  Wasser  und  0-941  Grm.  Kohlensäure

II.  0-309  „  „  0  -342
III.  0-412  „  „  0-454
IV.  0-250  „  „  0-276
V.  0-278  „  „  0-309
also  in  Procenten:
I.  n.
Kohlenstoff  73-12  73-17
Wasserstoff  12-31  12-30
Sauerstoff  14-57  14-53
Summe  100-00

III.
72-88
12-24
14-88

0-829
1-101
0-670
0-744

IV.
73-09
12-27
14-64

V.
72-99
12-35
14-66

Mittel
73-05
12-30
14-65

100-00  100-00  100-00  100-00  100-00  Tbl.

Da  aber  fordert:
Kohlenstoß’.  Wasserstoff.  Sauerstoff.
C 26  H w  0 4  =  72-90  12-15  14-95
C, 7  H„  0 4  =  73-30  12-22  14-48
C, s  H 2S  0,  =  73-68  12-28  14-04
so  entsprechen  die  Analysen  I,  II,  IV  und  V  der  Formel
t-27  7  O4
und  nur  Analyse  III  der  Formel  C 26  7/ a0  0 4 ,  während  Playfair  für
die  Myristinsäure  die  Formel  C 28  H 38  0 4  aufstellt.  Es  darf  übrigens
nicht  ausser  Acht  gelassen  werden,  dass  die  Analyse  III  mit  zweimal
aus  Alkohol  krystallisirter  Säure  gemächt  wurde,  während  bei  1  und  II
nur  eine  einmalige  Krystallisation  erfolgte,  und  Analyse  IV,  von
Miller  mit  durch  Zersetzung  des  Kalisalzes  erhaltener  Säure  ausgeführt ­
  ist.
MyristinsauresKali.  Playfair  erhielt  aus:
I.  0-354  Grm.  derVerbindung  0 1 324  Grm.  Wasser  und  0  797  Grm.  Kohlensäure
II.  0-324  „  „  „  0-296  „  „  „  0-727  „
0-404  „  „  „  I  -300  Grm.  schtvefelsaures  Kali,

*)  Annalen  der  Chemie  und  Pharmacie,  37.  Band,  Seite  152.