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Varrentrapp ') bekam bei Analyse der von ihm Olidinsäure
genannten Fettsäure, welche durch Einwirkung von Ätzkali und Kalk
auf Eläin- und Eläidinsäure entsteht, den Schmelzpunkt 62° hat,
und später factisch von Heintz s ) als Palmitinsäure nachgewiesen
wurde, aus:
1) 0-3090 Grm. Säure, 0-3410 Grm. Wasser und 0-8415 Grm. Kohlensäure
2) 0-3010 „ „ 0-3310 „ „ „ 0-8220 „
3) 0-3045 „ „ 0-3345 „ „ „ 0-8304 „ „ 3 )
4) 0-3155 „ „ 0-3515 „ „ „ 0-8620 „
Fremy 4 ) erhielt bei der Verbrennung des Palmitinsäure-Hydrates
von:
5) 0-2605 Grm. Säure, 0-2950 Grm. Wasser und 0-7110 Grm. Kohlensäure
6) 0-2345 „ „ 0-2640 „ „ „ 0-6380 „
Ferner gaben Stenhouse 5 ) von 8—9mal aus Alkohol umkrystallisirter
Palmitinsäure, die bei G0° schmolz:
7) 0-3025 Grm. Säure, 0-3380 Grm. Wasser und 0-8270 Grm. Kohlensäure
8) 0-3147 „ „ 0-3545 „ „ „ 0 8600 „
9) 0-2950 „ „ 0-3305 „ „ „ 0-8076 „
10) 0-2662 „ „ 0-3007 „ „ „ 0-7262 „
Von in Schwefelsäure gelöster, nach einiger Zeit wieder herauskrystallisirter
Palmitinsäure lieferten Fremy:
11) 0-3045 Grm. Säure, 0-3420 Grm. Wasser und 0-8260 Grm. Kohlensäure
Sthamer und Meyer 6 ) untersuchten Palmitinsäure mit dem
Schmelzpunkte 60—61°, und erhielten aus:
12) 0-3630 Grm. Säure, 0-4115 Grm. Wasser und 0-9850 Grm. Kohlensäure
13) 0-5835 „ „ 0-6525 „ „ „ 1-5875 „
14) 0-3400 „ „ 0-3850 „ „ „ 0-9250 „ „
15) 0-2450 „ „ 0-2760 „ „ „ 0-6710 „
16) 0-3240 „ „ 0-3600 „ „ „ 0-8840 „ „
17) 0-4020 „ „ 0-4640 „ „ „ 11090 „ „
Schwarz 7 ) erhielt bei der Analyse der durch mehrmaliges
Umkrystallisiren des Kalisalzes, Entfärben mit Knochenkohle, Zersetzen
mit Chlorwasserstoffsäure und wieder öfteres Umkrystal-1
) Annalen der Chemie und Phannacie, 35. Band, Seite 210.
2 ) P o g g e n d o r f f’s Annalen, 84. Band, Seite 252.
3 ) Varrentrapp hat statt 0*8394 Kohlensäure 0*834 Grm. stehen was
offenbar ein Druckfehler ist.
4 ) Annalen der Chemie und Pharmacie, 36. Band, Seite 44.
5 ) Annalen der Chemie und Pharmacie, 36. Band. Seite 50.
6 ) Annalen der Chemie und Pharmacie, 43. Band, Seite 335.
7 ) Annalen der Chemie und Pharmacie, 57. Band, Seite 58.
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